为进一步了解我市春节后生猪市场价格波动情况，及时采集当前养殖户生猪生产成本数据，连日来，市成本调查队深入到湘潭县、湘乡市生猪养殖户家中开展了生猪生产成本调查。 数据显示：主产品成本本月达2115.91元/头，上月2380.18元/头，减少264.27元/头，减幅11.10%;出栏价格本月17.88元/公斤，上月18.20元/公斤，下降0.32元/公斤，降幅1.76%;主产品利润本月397.15元/头，上月370.83元/头，增加26.32元/头，增幅7.10%。 市成本调查队分析，春节期间市场需求量有所提升，出栏价格攀升至19元至19.60元/公斤左右，但养殖户的养殖意愿没有明显提升，春节过后，市场对生猪的需求量下降，生猪价格出现季节性回落。从上述数据中可以看出，随着节后价格回落，本月出栏数量和主产品产值也出现减少;出于对疫情的恐慌心理，部分养殖户不敢压栏，导致出栏重量比上月略有减少;出栏生猪购进仔猪时价格下降使本月主产品成本减少，利润也随之增加。 市成本调查队相关负责人说，短期来看，春节期间生猪价格整体保持相对平稳;伴随着春节假期结束，节后猪肉的消费需求已经在节前大大被透支，鲜销市场需求清淡，生猪的供需市场总体处于偏宽松的状态，预计短期猪价走势偏弱，震荡下行。长期来看，受H7N9流感事件的影响，市民对活禽消费量不断降低，猪肉或会成为其消费替代品，这将在一定程度上提振低迷的猪价行情，如果短期内H7N9得到根本控制，猪肉价格涨势可能会紧跟着结束。 据了解，目前我国50头以上的生猪规模养殖达到66%，但万头以上的规模养殖比例仍很低。我国养猪业规模化程度不高，导致养殖户抗击市场风险的能力较弱，容易盲目跟风，极易导致供需失衡，价格跌宕起伏。养猪业内流传着一句话，“养猪就是一年挣、一年平、一年亏，看效益要三年算总账”。可见生猪价格的波动已成为市场常态，政府有关部门的调控，更多的是使波动的幅度和频率小一些，尽可能避免暴涨暴跌。“猪周期”作为一种客观存在的经济现象，养猪户应更主动去适应，对生猪价格波动应有充分心理预期和应对之策。生猪养殖户也应在多年的市场周期性波动中成熟起来，对市场经济规律能有正确认识和把握。
