【导读】12月渐入尾声，元旦假期到来，在国内生猪市场，最近两日，多空集中，尤其是，大猪出栏“踩踏”，消费需求盛极而衰，生猪市场供需格局养猪知识反转，猪价呈现“断崖”下跌的走势，那么，市场发生了啥？元旦后，猪价要跌破前低？分析来了！
据了解，12月30日，全国外三元瘦肉型生猪市场，在重点监测的28个地区，生猪出栏平均价在14.06元/公斤，环比前一日下降0.17元/公斤，猪价大幅走低，国内市场又是“一片绿”，多地呈现“断崖”下跌的走势，其中，在西南地区，传统腌腊集中地区，川渝以及云贵地区，猪价陆续跌破14元/公斤！
从机构数据分析，目前，国内生猪市场，屠宰场样本屠企开工率在39.57%，环比前一日开工率下降0.87个百分点，相比此前40.85%的开工率下调1.28个百分点，屠宰场开工率“盛极而衰”，下游需求跟进也逐步转差！在国内生猪育肥盈亏表现来看，目前，屠宰场加工利润环比上周反弹4.13元，亏损降至10.9元/头。在5.5月前外购仔猪育肥，受仔猪补栏成本下降，本周利润增加46.46元，亏损降至95.86元/头。在自繁自养方面，本周利润亏损增加18.43元，头均亏损在75.86元/头！
在政策收储方面，继此前官方轮储2.3万吨，从华储网消息了解，新一轮猪肉轮储将于2024年1月2日启动，轮储猪肉3万吨，对于市场的影响较弱，毕竟，收储的同时进行轮储，对于生猪市场的支撑有限！
目前，国内生猪价格趋于底部，此次猪价大幅下调，国内南北地区，猪价又是“一片绿”，从市场汇总了解，全国生猪出栏均价与四川、山西以及广西地区14.1元/公斤相近，其中，新疆地区猪价触底12.65元/公斤，浙江以及上海报价跌至15.25元/公斤！而在东北地区，猪价普遍跌至13.4~13.65元/公斤，在川渝市场报价跌至13.8~14.1元/公斤，两广地区报价14.1~14.75元/公斤！
从市场反馈来看，南北地区，猪价缺乏明显的价差，部分省区间仍有一定价格倒挂的现象！此次猪价超预期下跌，分析如下：
在消费跟进方面，元旦假期到来，节前屠企备货需求一般，下游订单增长不及预期，尤其是，南方地区腊肉腌制高峰已过，西南腌腊基本停滞，在华东、华中以及华南零星地区仍有一定腌腊现象，但是，受气温回升，居民家庭腌腊积极性不高，猪肉消费整体处于转弱的阶段，从市场反馈来看，在国内主流消费城市，北京以及上海等地，批发市场白条猪供应增加，市场接货力度转弱，部分市场剩货现象增多，屠宰场白条猪走货难度增加，降价出厂现象增多！
目前，屠企白条走货承压，压价心态转强，下游订单有所减少，但是，猪源到厂却明显增加，尤其是，大规格生猪到货激增，屠宰场出现一定卡价以及减重采购的情绪，借势压价的心态转强！而从养殖端出栏表现来看，受限于大猪压栏风险增加，需求跟进转弱以及猪场疫病风险影响，养殖端大猪恐慌出栏较多，供应水平整体过剩！
因此，在供需多方影响下，猪价呈现“断崖下跌”的走势，个人认为，未来1~3日，元旦假期，随着规模猪企出栏缩量，屠企收猪积极性不高，猪价或将处于弱稳调整的阶段，但是，元旦后，消费跟进或将进一步转弱，尤其是，居民家庭消费热度降低，腌腊基本进入尾声，消费惯性下养猪大全降，虽然，集团化猪企月初出栏计划减少，但是，受限于部分头部猪企23年出栏计划调减，元月份出栏计划或将增加，生猪供应整体充足，猪价或有滑坡下跌的走势！理性来看，元月中旬前，猪价不乏再次跌破前低的风险，生猪均价或将再次跌至13.6元/公斤上下！#2023年度创作挑战#
猪价“断崖”下跌，12月30日行情“一片绿”，元旦后要跌破前低？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络，内容仅供参考！
